SKE 150 SP Praline

Umluft-Kühleinsatz zum Kühlen von Pralinen und Schokoladenartikeln. Die hinter den Waren befindliche Luftleitblende hat eine spiegelnde Oberfläche. Zum Betrieb ist ein bauseitiger Glasaufsatz erforderlich, welcher nur an der Luftausblasseite offen sein darf. Warentemperaturen: ca. 16°C bis 18°C bei 25°C/60% rel. LF. Luftfeuchtigkeit: ca. 60% bis 65%. Gewerbliches Gerät zum Einbau in ortsfeste Lebensmittel- und Ausgabetheken. Anmerkung: Zur Regelung ist die Steuerung TMP 620 PR notwendig.