Combi-Line GN HOT&STEAM SB
Form
Norm
Normbreite1.5 - 3
Warenebenen2 - 3
Warmhaltevitrine mit Umluftheizung und STEAM-Technologie – SB-Version mit verzögernd selbstschließenden Entnahmeklappen
Ausstattungsmerkmale
Beschreibung
- Sanfter Zugriff: Ausgestattet mit verzögert schließenden
- SB-Klappen für ein komfortables und leises Einkaufserlebnis.
- Gleichmäßige Wärme: Die leistungsstarke Umluftheizung garantiert eine präzise Temperaturverteilung bis ca. 80 °C auf allen Ebenen.
- Optimale Produktqualität: Die innovative patentierte STEAM-Technologie mit 6-stufig einstellbarer Feuchtigkeit verhindert zuverlässig das Austrocknen der Waren und erhält Textur sowie Geschmack über Stunden.
- Kristallklare Präsentation: Dank der intelligenten Luftführung bleibt die Verglasung selbst bei hohen Feuchtigkeitsstufen nahezu beschlagfrei – für eine perfekte Sicht auf die Speisen.
- Vollautomatisches System: Integrierter Dampfgenerator mit modernem Tank-/Pumpsystem für eine automatische Befüllung. Optional ist ein Festwasseranschluss für den dauerhaften Betrieb ohne Nachfüllen lieferbar.
