Name: Combi-Line GN HOT&STEAM BE-SO
Brand: WIHA

Slide Out & Service: Maximale Ergonomie durch bedienseitig herausziehbare Warenflächen (Slide Out) inklusive integriertem Schneidbrett. Das durchdachte Lochblech-System mit darunterliegender Auffangwanne lässt Bratensaft hygienisch abfließen und sorgt so für eine stets saubere appetitliche Präsentation.
Gleichmäßige Wärme: Die leistungsstarke Umluftheizung garantiert eine präzise Temperaturverteilung bis ca. 80 °C auf allen Ebenen.
Kristallklare Präsentation: Dank der intelligenten Luftführung bleibt die Verglasung selbst bei hohen Feuchtigkeitsstufen nahezu beschlagfrei – für eine perfekte Sicht auf die Speisen.
Optimale Produktqualität: Die innovative patentierte STEAM-Technologie mit 6-stufig einstellbarer Feuchtigkeit verhindert zuverlässig das Austrocknen der Waren und erhält Textur sowie Geschmack über Stunden.
Smart Connected: Volle Kontrolle und HACCP-Sicherheit durch WIHA CLOUD CONTROL. Überwachen und steuern

Form

Norm

Normbreite1.5

Warenebenen2

ArtikelNr	Label	Glashöhe	Form	Kundenseitig	Bedienseitig	Auszug	Wasserzufuhr	Norm	Normbreite	Breite

Form

Norm

Normbreite1.5

Warenebenen2

ArtikelNr	Label	Glashöhe	Form	Kundenseitig	Bedienseitig	Auszug	Wasserzufuhr	Norm	Normbreite	Breite

Slide Out & Service: Maximale Ergonomie durch bedienseitig herausziehbare Warenflächen (Slide Out) inklusive integriertem Schneidbrett. Das durchdachte Lochblech-System mit darunterliegender Auffangwanne lässt Bratensaft hygienisch abfließen und sorgt so für eine stets saubere appetitliche Präsentation.
Gleichmäßige Wärme: Die leistungsstarke Umluftheizung garantiert eine präzise Temperaturverteilung bis ca. 80 °C auf allen Ebenen.
Kristallklare Präsentation: Dank der intelligenten Luftführung bleibt die Verglasung selbst bei hohen Feuchtigkeitsstufen nahezu beschlagfrei – für eine perfekte Sicht auf die Speisen.
Optimale Produktqualität: Die innovative patentierte STEAM-Technologie mit 6-stufig einstellbarer Feuchtigkeit verhindert zuverlässig das Austrocknen der Waren und erhält Textur sowie Geschmack über Stunden.
Smart Connected: Volle Kontrolle und HACCP-Sicherheit durch WIHA CLOUD CONTROL. Überwachen und steuern

Beschreibung

Combi-Line
GN
HOT&STEAM
BE
-SO

Ausstattungsmerkmale

Bedienseitig

Warenebenen

Form

Glashöhe

Normbreite

Wasserzufuhr

Combi-Line
GN
HOT&STEAM
BE
-SO

Ausstattungsmerkmale

Bedienseitig

Warenebenen

Form

Glashöhe

Normbreite

Wasserzufuhr

Beschreibung

Beschreibung

Combi-Line GN HOT&STEAM BE-SO

Ausstattungsmerkmale

Bedienseitig

Warenebenen

Form

Glashöhe

Normbreite

Wasserzufuhr

Combi-Line GN HOT&STEAM BE-SO

Ausstattungsmerkmale

Bedienseitig

Warenebenen

Form

Glashöhe

Normbreite

Wasserzufuhr

Beschreibung

Downloads

Combi-Line
GN
HOT&STEAM
BE
-SO

Combi-Line
GN
HOT&STEAM
BE
-SO