Description

Gâteaux à la crème, pâtisseries, snacks jusqu'à une hauteur de marchandise d'env. 11 cm. Petits pains garnis sur ondes à snacks.
Fraîcheur prolongée grâce au système breveté WIHA-FRISCHE-SYSTEM
Durée de vie prolongée du groupe frigorifique (LONG-LIFE)
Fond hygiénique avec angles intérieurs arrondis (ROUND-BOTTOM)
Nettoyage facile de la zone de sortie d'air (EASY-CLEAN)
Technique de réfrigération à 4°C
Évaporateur relevable
Facile à entretenir (TECHNIQUE MOVE-DOWN et MOVE-AWAY)
Commande numérique confortable de la température et du dégivrage
Cadre d'encastrement séparé

Bäcker-Snack 8°

Name: Bäcker-Snack 8°
Brand: WIHA

Norme

Largeur standard600 - 2000

Installation

Le refroidissement à circulation amélioré pour gâteaux, pâtisseries et collations

Réf. article	Libellé	Largeur standard	Largeur	Groupe frigorifique
6080	Bäcker-Snack 8° 800	800	932 mm	Externe
6082	Bäcker-Snack 8° 1200	1200	1332 mm	Externe
6273	Bäcker-Snack 8° 1600	1600	1732 mm	Externe
6300	Bäcker-Snack 8° 1600 D	1600	1732 mm	Externe
6506	Bäcker-Snack 8° 600	600	732 mm	Externe
6530	Bäcker-Snack 8° 2000 D	2000	2156 mm	Externe
6536	Bäcker-Snack 8° 2000 D	2000	2156 mm	Externe
6537	Bäcker-Snack 8° 2000 D	2000	2156 mm	Interne
20681	Bäcker-Snack 8° 600	600	732 mm	Interne
20682	Bäcker-Snack 8° 800	800	932 mm	Interne
20683	Bäcker-Snack 8° 1200	1200	1332 mm	Interne
20684	Bäcker-Snack 8° 1600	1600	1732 mm	Interne
20685	Bäcker-Snack 8° 1600 D	1600	1732 mm	Interne
20686	Bäcker-Snack 8° 2000 D	2000	2156 mm	Interne

Réf. article	Libellé	Norme	Angle	Largeur
3815	Drain Fitting	-	-	-
5626	Mounting rail, single, 600	-	-	-
5627	Display shelf with one mounting rail EN	Euro-Norm-Maß (400 mm x 600 mm)	8 °	-
5628	Mounting rail, single, 400	-	-	-
5629	Display shelf with one mounting rail EN	Euro-Norm-Maß (400 mm x 600 mm)	8 °	-
6398	Tiered Module 400 Air Chiller Unit HL	-	-	400 mm
6429	Tiered Module 600 Air Chiller Unit HL	-	-	600 mm
10197	CO² Version	-	-	-
12201	TMP 620	-	-	144 mm
12210	Controller TMP 630 instead of TMP 620	-	-	-
12219	Split Control	-	-	-
33194	Protective machine cover Type 370-825	-	-	-
33195	Protective machine cover Type 825-1060	-	-	-
33196	Condensate pan mounted under the cooling unit	-	-	-
33568	TMP 630-Cloud controller instead of TMP 620	-	-	-
33572	TMP 630 - CLOUD	-	-	144 mm