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Baignoire de

refroidissement
de
glace
concass
é
e
CIK
Norme•
Largeur standard•1 - 5

Avec fond perforé réglable en hauteur

Description

  • Cuve réfrigérée à serpentin de contact pour le refroidissement de boissons, de marchandises dans des bacs GN et dans des bols. Plage de température à l’intérieur de la cuve : 4°C à 12°C (classe climatique 3 ; 25°C ; 60% HR).
  • Cuve entièrement fabriquée en acier inoxydable poli, matériau 1.4301. Selon la taille, équipée d’une ou de plusieurs évacuations encastrées à fleur (1 1/4″). Isolation sans CFC, avec pare-vapeur extérieur en feuille d’aluminium. Serpentin latéral avec tube en cuivre de 8 mm. Les conduites frigorifiques et un tube vide pour sonde sont guidés vers le bas dans un angle.

Largeur standard

Réf. articleLibellé
Norme
Largeur standard
Largeur
1070Crushed Ice Cooling Pan CIK GN 1/1
GN
1/11/1
456 mm
1071Crushed Ice Cooling Pan CIK GN 2/1
GN
2/12/1
781 mm
1072Crushed Ice Cooling Pan CIK GN 3/1
GN
3/13/1
1106 mm
1073Crushed Ice Cooling Pan CIK GN 4/1
GN
4/14/1
1431 mm
1074Crushed Ice Cooling Pan CIK GN 5/1
GN
5/15/1
1756 mm