Baignoire de refroidissement de glace concassée CIK
Norme
Largeur standard1 - 5
Avec fond perforé réglable en hauteur
Description
- Cuve réfrigérée à serpentin de contact pour le refroidissement de boissons, de marchandises dans des bacs GN et dans des bols. Plage de température à l’intérieur de la cuve : 4°C à 12°C (classe climatique 3 ; 25°C ; 60% HR).
- Cuve entièrement fabriquée en acier inoxydable poli, matériau 1.4301. Selon la taille, équipée d’une ou de plusieurs évacuations encastrées à fleur (1 1/4″). Isolation sans CFC, avec pare-vapeur extérieur en feuille d’aluminium. Serpentin latéral avec tube en cuivre de 8 mm. Les conduites frigorifiques et un tube vide pour sonde sont guidés vers le bas dans un angle.
