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Baignoire de refroidissement de glace concassée
CIKB

Norme•
Largeur standard•2 - 5

Avec éclairage LED et fond perforé réglable en hauteur

Caractéristiques

Largeur standard

Réf. articleLibellé
Largeur standard
Largeur
Réf. articleLibellé
Largeur standard
Largeur
3116Crushed Ice Cooling Pan CIKB - LED GN 2/1
2/12/1
781 mm
3117Crushed Ice Cooling Pan CIKB - LED GN 3/1
3/13/1
1106 mm
3118Crushed Ice Cooling Pan CIKB - LED GN 4/1
4/14/1
1431 mm
3119Crushed Ice Cooling Pan CIKB - LED GN 5/1
5/15/1
1756 mm

Description

  • Bac réfrigérant à glace pilée avec éclairage LED et fond transparent réglable en hauteur pour le refroidissement de courte durée sur glace pilée dans la zone de distribution et de free-flow. Ne convient pas au poisson cru. Remarque : En règle générale, un refroidissement à la glace pilée permet uniquement de retarder le réchauffement des plats froids. Un refroidissement correct sur une période prolongée n’est pas possible avec ce système. Ne convient pas au poisson cru...