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Baignoire
de
refroidissement
de
glace
concass
é
e
CIKB
Norme•
Largeur standard•2 - 5

Avec éclairage LED et fond perforé réglable en hauteur

Caractéristiques

Description

  • Bac réfrigérant à glace pilée avec éclairage LED et fond transparent réglable en hauteur pour le refroidissement de courte durée sur glace pilée dans la zone de distribution et de free-flow. Ne convient pas au poisson cru. Remarque : En règle générale, un refroidissement à la glace pilée permet uniquement de retarder le réchauffement des plats froids. Un refroidissement correct sur une période prolongée n’est pas possible avec ce système. Ne convient pas au poisson cru...

Largeur standard

Réf. articleLibellé
Norme
Largeur standard
Largeur
3116Crushed Ice Cooling Pan CIKB - LED GN 2/1
GN
2/12/1
781 mm
3117Crushed Ice Cooling Pan CIKB - LED GN 3/1
GN
3/13/1
1106 mm
3118Crushed Ice Cooling Pan CIKB - LED GN 4/1
GN
4/14/1
1431 mm
3119Crushed Ice Cooling Pan CIKB - LED GN 5/1
GN
5/15/1
1756 mm