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Bain-Marie AUTOMATIQUE
SRV

Norme•
Largeur standard•1 - 4

Avec régulation du niveau automatique

Description

  • Remplissage d’eau entièrement automatique et régulation du niveau
  • Construction robuste, car l’écoulement et l’arrivée d’eau sont soudés sans joint (pas de joint, pas de pièces d’usure).
  • Fonctionnement sûr avec le plus grand transfert de chaleur possible vers les aliments grâce au niveau d’eau automatiquement correct.
  • Aucun robinet d’arrêt dans l’écoulement, c’est-à-dire qu’aucun « coincement » dû à des restes d’aliments n’est possible.
  • Raccordement plus simple, car aucun trop-plein n’a besoin d’être raccordé.
  • Technique de chauffage sûre grâce à des éléments chauffants disposés sur une grande surface sous le fond de la cuve. Chaque élément chauffant est équipé d’une sécurité contre la surchauffe.
  • Montage facile derrière les habillages de comptoir, car aucune rallonge de robinet n’est nécessaire pour la vanne d’évacuation d’eau.
  • Nettoyage et détartrage facilités, car la vanne d’arrivée d’eau et le capteur de niveau d’eau sont disposés au-dessus de l’eau.
  • Capteur de niveau d’eau désormais moins sensible aux dépôts de calcaire (le retrait du dépôt de calcaire n’est plus nécessaire que rarement).
  • Capteur de niveau d’eau moins sensible Pour le remplissage automatique et la régulation du niveau, le niveau d’eau est mesuré à l’aide d’un doigt palpeur en acier inoxydable massif. Le doigt palpeur plonge dans l’eau par le haut et, grâce à sa grande surface, il est nettement moins sensible aux dépôts calcaires et aux impuretés que les solutions classiques.

Largeur standard

Hauteur d’étagère

Réf. articleLibellé
Hauteur d’étagère
Hauteur max. des articles
Norme
Largeur standard
Largeur
5450Bain-Marie Automatic SRV 1/1 - 100
100 mm
-
GN
1/11/1
407 mm
5451Bain-Marie Automatic SRV 2/1 - 100
100 mm
-
GN
2/12/1
732 mm
5452Bain-Marie Automatic SRV 3/1 - 100
100 mm
-
GN
3/13/1
1057 mm
5453Bain-Marie Automatic SRV 4/1 - 100
100 mm
-
GN
4/14/1
1382 mm
5454Bain-Marie Automatic SRV 1/1 - 150
150 mm
150 mm
GN
1/11/1
407 mm
5455Bain-Marie Automatic SRV 2/1 - 150
150 mm
150 mm
GN
2/12/1
732 mm
5456Bain-Marie Automatic SRV 3/1 - 150
150 mm
150 mm
GN
3/13/1
1057 mm
5457Bain-Marie Automatic SRV 4/1 - 150
150 mm
150 mm
GN
4/14/1
1382 mm
5458Bain-Marie Automatic SRV 1/1 - 200
200 mm
-
GN
1/11/1
407 mm
5459Bain-Marie Automatic SRV 2/1 - 200
200 mm
-
GN
2/12/1
732 mm
5460Bain-Marie Automatic SRV 3/1 - 200
200 mm
-
GN
3/13/1
1057 mm
5461Bain-Marie Automatic SRV 4/1 - 200
200 mm
-
GN
4/14/1
1382 mm
5523Bain-Marie Automatic SRV 1 x 2/1 - 150
150 mm
150 mm
GN
1x2/1
612 mm
5524Bain-Marie Automatic SRV 1 x 2/1 - 200
200 mm
-
GN
1x2/1
612 mm
5525Bain-Marie Automatic SRV 2 x 2/1 - 150
150 mm
150 mm
GN
2x2/1
1142 mm
5526Bain-Marie Automatic SRV 2 x 2/1 - 200
200 mm
-
GN
2x2/1
1142 mm
5527Bain-Marie Automatic SRV 2/1 L - 150
150 mm
150 mm
GN
2/12/1
1142 mm
5528Bain-Marie Automatic SRV 2/1 L - 200
200 mm
-
GN
2/12/1
1142 mm
5529Bain-Marie Automatic SRV 1 x (1/1+1/3) - 150
150 mm
150 mm
GN
1x(1/1+1/3)
407 mm
5531Bain-Marie Automatic SRV 1 x (1/1+1/3) - 200
200 mm
-
GN
1x(1/1+1/3)
407 mm
5532Bain-Marie Automatic SRV 2 x (1/1+1/3) - 150
150 mm
150 mm
GN
2x(1/1+1/3)
732 mm
5533Bain-Marie Automatic SRV 2 x (1/1+1/3) - 200
200 mm
-
GN
2x(1/1+1/3)
732 mm
5534Bain-Marie Automatic SRV 3 x (1/1+1/3) - 150
150 mm
150 mm
GN
3x(1/1+1/3)
1057 mm
5535Bain-Marie Automatic SRV 3 x (1/1+1/3) - 200
200 mm
-
GN
3x(1/1+1/3)
1057 mm
5536Bain-Marie Automatic SRV 1 x (1/1+1/2) - 150
150 mm
150 mm
GN
1x(1/1+1/2)
407 mm
5537Bain-Marie Automatic SRV 1 x (1/1+1/2) - 200
200 mm
-
GN
1x(1/1+1/2)
407 mm
5538Bain-Marie Automatic SRV 2 x (1/1+1/2) - 150
150 mm
150 mm
GN
2x(1/1+1/2)
732 mm
5539Bain-Marie Automatic SRV 2 x (1/1+1/2) - 200
200 mm
-
GN
2x(1/1+1/2)
732 mm
5540Bain-Marie Automatic SRV 3 x (1/1+1/2) - 150
150 mm
150 mm
GN
3x(1/1+1/2)
1057 mm
5541Bain-Marie Automatic SRV 3 x (1/1+1/2) - 200
200 mm
-
GN
3x(1/1+1/2)
1057 mm
5543Bain-Marie Automatic SRV 1 x (1/1+1/3) - 100
100 mm
-
GN
1x(1/1+1/3)
407 mm
5544Bain-Marie Automatic SRV 2 x (1/1+1/3) - 100
100 mm
-
GN
2x(1/1+1/3)
732 mm
5545Bain-Marie Automatic SRV 3 x (1/1+1/3) - 100
100 mm
-
GN
3x(1/1+1/3)
1057 mm
5546Bain-Marie Automatic SRV 4 x (1/1+1/3) - 150
150 mm
150 mm
GN
4x(1/1+1/3)
1382 mm
5547Bain-Marie Automatic SRV 4 x (1/1+1/3) - 200
200 mm
-
GN
4x(1/1+1/3)
1382 mm
5548Bain-Marie Automatic SRV 1 x (1/1+1/2) - 100
100 mm
-
GN
1x(1/1+1/2)
407 mm
5549Bain-Marie Automatic SRV 2 x (1/1+1/2) - 100
100 mm
-
GN
2x(1/1+1/2)
732 mm
5550Bain-Marie Automatic SRV 3 x (1/1+1/2) - 100
100 mm
-
GN
3x(1/1+1/2)
1057 mm