Vitrine de maintien au chaud à air pulsé, ouverte, pour l’espace libre-service, pour une présentation optimale de plats chauds emballés
Caractéristiques
Description
Liberté maximale, perte d’énergie minimale: Optimisé pour l’espace libre-service des marchandises emballées. Les portes battantes (SD) à fermeture généreuse permettent un prélèvement confortable des marchandises tout en garantissant une excellente efficacité énergétique grâce à un système automatique
Smart Connected: Contrôle total et sécurité HACCP grâce à WIHA CLOUD CONTROL. Surveillez et pilotez votre vitrine très simplement via l’application ou le navigateur – à tout moment et de partout (plus d’infos : www.wiha.cloud).
Température précise: Réglage en continu entre 40 °C et 70 °C – idéal pour une fraîcheur durable et une température de consommation optimale.
Concept de chauffage synergétique: La combinaison hautement efficace de plaques en verre noir chauffées (verre de sécurité trempé) et d’un rideau d’air chaud protecteur garantit une répartition uniforme de la chaleur.
Utilisation: Appareil encastrable professionnel pour des stations Grab & Go modernes ainsi que des comptoirs de distribution fixes.
Efficacité énergétique: Le rideau d’air stable minimise