Application privilégiée: viande, charcuterie, produits traiteur et salades jusqu'à une hauteur de marchandise max. de 15 cm.
Surface avec finition brossée fine
Fraîcheur prolongée grâce au WIHA-FRISCHE-SYSTEM breveté
Pivotement facile du refroidisseur d'air (MOVE-DOWN-PLUS), avec ressorts à gaz supplémentaires pour R134a/R513A
Durée de vie prolongée du groupe frigorifique (LONG-LIFE)
Fond hygiénique avec angles intérieurs arrondis (ROUND-BOTTOM)
Technique de réfrigération à 4°C et 2 vitesses d'air
Évaporateur relevable
Climat idéal pour les produits carnés
Comme l'évaporateur à circulation d'air est placé sous la surface de présentation en acier inoxydable, la viande est refroidie par le dessous grâce à un refroidissement par contact et par le dessus par un doux refroidissement à air brassé. Il en résulte un climat idéal pour les produits carnés.
