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Cuve ventilé
e
à rebord
SKE
150
SP

Norme•
Largeur standard•400 - 2000
Installation•

Climat idéal pour les gâteaux à la crème haute

Caractéristiques

Description

  • Application privilégiée: Gâteaux à la crème, gâteaux, snacks jusqu'à une hauteur de marchandise max. de 15 cm.
  • Fraîcheur prolongée grâce au WIHA-FRISCHE-SYSTEM breveté
  • Pivotement facile du refroidisseur d'air (MOVE-DOWN-PLUS), pour R134a/R513A avec vérins à gaz supplémentaires
  • Durée de vie prolongée du groupe frigorifique (LONG-LIFE)
  • Fond hygiénique avec angles intérieurs arrondis (ROUND-BOTTOM)
  • Technique de réfrigération à 4°C

Évaporateur relevable
  • Climat idéal pour les gâteaux à la crème
  • Le « lac de froid » résultant de la construction en gradins est un impératif absolu pour les gâteaux à la crème sensibles. Associé à la grande surface de l'évaporateur, il en résulte une humidité élevée pour une réfrigération en douceur. Les gâteaux restent frais plus longtemps lorsque le refroidissement est équipé du WIHA-FRISCHE-SYSTEM breveté.
  • Largeur standard

    2 évaporateurs

    Groupe frigorifique

    Réf. articleLibellé
    Surface réfléchissante
    Hauteur max. des articles
    Norme
    Largeur standard
    2 évaporateurs
    Largeur
    Groupe frigorifique
    5881SKE 150 SP 1600 D
    150 mm
    EN
    16001600
    1696 mm
    ExterneExterne
    5917SKE 150 SP 400
    150 mm
    EN
    400400
    496 mm
    ExterneExterne
    5975SKE 150 SP 600
    150 mm
    EN
    600600
    696 mm
    ExterneExterne
    5976SKE 150 SP 800
    150 mm
    EN
    800800
    896 mm
    ExterneExterne
    5977SKE 150 SP 1200
    150 mm
    EN
    12001200
    1296 mm
    ExterneExterne
    5978SKE 150 SP 1600
    150 mm
    EN
    16001600
    1696 mm
    ExterneExterne
    5979SKE 150 SP 2000 D
    150 mm
    EN
    20002000
    2127 mm
    ExterneExterne
    20420SKE 150 SP 400
    150 mm
    EN
    400400
    496 mm
    InterneInterne
    20421SKE 150 SP 600
    150 mm
    EN
    600600
    696 mm
    InterneInterne
    20422SKE 150 SP 800
    150 mm
    EN
    800800
    896 mm
    InterneInterne
    20423SKE 150 SP 1200
    150 mm
    EN
    12001200
    1296 mm
    InterneInterne
    20424SKE 150 SP 1600
    150 mm
    EN
    16001600
    1696 mm
    InterneInterne
    20426SKE 150 SP 2000 D
    150 mm
    EN
    20002000
    2127 mm
    InterneInterne
    20427SKE 150 SP 1600 D
    150 mm
    EN
    16001600
    1696 mm
    InterneInterne